Il pesto trapanese de I Frutti del Sole è un pesto che racchiude in sé tutti i sapori della tradizione trapanese dal 1800. Ricetta fresca e di antica origine, possiamo considerarla una rivisitazione del pesto genovese da parte dei trapanesi. Nel porto di Trapani, infatti, approdarono le navi genovesi e così i trapanesi conobbero l'agliata ligure che rivisitarono con gli ingredienti locali: aggiunsero il pomodoro e sostituirono i pinoli con le mandorle. Il pesto alla trapanese porta in ogni piatto il valore e la qualità della cucina siciliana, con l'impegno e la profondità del territorio.
Barattolo da 190gr
Pesto trapanese
PUNTI DI RITIRO
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I Frutti del Sole nasce nel 1992 in Sicilia, con la volontà di coltivare e distribuire prodotti biologici siciliani selezionati e qualitativamente superiori.
Tutto ha inizio dentro un piccolo magazzino, i Frutti del Sole è tra i primi in Sicilia a credere nelle potenzialità un’agricoltura diversa e sostenibile; oggi l'azienda ha 60 dipendenti, tra ufficio, magazzino e collaboratori agricoli. Coltiva più di 60 ettari di terra dove si producono frutta e ortaggi.
Negli anni i Frutti del Sole ha creato una comunità di persone di diverse nazionalità, immigrati, italiani ed ex detenuti, che convivono in un ambiente lavorativo gratificante per tutti.
Grazie alle peculiarità climatiche e agronomiche della Sicilia, i Frutti del Sole riesce a produrre dei prodotti unici e introvabili altrove. preservando e accogliendo le diversità della natura.
