Il pesto trapanese de I Frutti del Sole è un pesto che racchiude in sé tutti i sapori della tradizione trapanese dal 1800. Ricetta fresca e di antica origine, possiamo considerarla una rivisitazione del pesto genovese da parte dei trapanesi. Nel porto di Trapani, infatti, approdarono le navi genovesi e così i trapanesi conobbero l'agliata ligure che rivisitarono con gli ingredienti locali: aggiunsero il pomodoro e sostituirono i pinoli con le mandorle. Il pesto alla trapanese porta in ogni piatto il valore e la qualità della cucina siciliana, con l'impegno e la profondità del territorio.
Barattolo da 190gr
Pesto trapanese
SKU: frupestotrapan
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