I carciofi della varietà violetto biologici Libera Terra sono coltivati, a terra e in campo aperto, nell’assolata pianura dell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare.
Questa antica varietà tradizionale pugliese si caratterizza per capolini ovoidali, compatti e dal caratteristico colore violaceo, da cui deriva il nome di questa varietà. I carciofi violetto si contraddistinguono, inoltre, per una tenera consistenza ed un sapore delicato. Sono ideali da soli, come contorno, per arricchire insalate o accompagnare salumi e formaggi.
Barattolo da 290 gr
Cuori di carciofo violetto del brindisino sott'olio
SKU: 001142
7,70 €Prezzo