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I chiodi di garofano sono le gemme floreali di un albero tropicale sempreverde alto fino a 15 metri originario delle Molucche, Indonesia e Filippine.

Vengono raccolte a mano ancora verd ed essiccate. Il chiodo di garofano ricco di oli essenziali ha il sapore altamente aromatico, ed è preferibile estrarlo dai piatti prima di servirli; utilizzato nei curry indiani, nei piatti di riso, con carni stufate, in conserve, bevande ed infusi è anche un ottimo profumatore per la casa.

Confezione da 30 gr

Chiodi di garofano interi

SKU: 000088
€ 2,25Prezzo
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    • Bottega Altromercato – Piazza del Popolo 9 Empoli
    • Magazzino Il Villaggio dei Popoli – Via Morosi 32 Firenze

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