La migliore cannella al mondo (regina) proviene dallo Sri Lanka, dove il sistema di raccolta non è cambiato in migliaia di anni. E’ svolto manualmente dalle famiglie di raccoglitori; la mattina si raccolgono rami giovani e si ripongono nel wadi, la capanna tipica. Con barrette di ottone si rimuove la corteccia più esterna, mentre si bruciano gli scarti. Si arrotolano le cortecce in bastoncini e si essiccano. Provatela nei punch speziati, nelle cioccolate, nel latte caldo e nel gelato.
Confezione da 30 gr
Cannella macinata
SKU: 000083
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